瑀嫣奶麥與爸爸

 採用正統土番鴨🦆

獨特香料與古法醃漬入味

以炭火覆蓋甘蔗煙燻而成🔥

鴨肉滲透了甘蔗的甘甜

堅持不偷工減料

每一個步驟都精心製作

讓客人吃得到品質保障👍🏻

✔️鴨賞包 (切片)

重量：180公克

開封即可食用

也可涼拌、炒飯、炒蒜苗

都很好吃

我是用來熱炒

加點蒜頭、蒜苗、辣椒

爆香後加入鴨肉片

吃起來鹹而不膩

十分的下飯～

讓我多扒了好幾碗飯😋😋

涼拌的話就是加白醋、香油、糖、米酒

並加入蒜苗點綴

當下酒菜很適合

✔️櫻桃鴨鴨賞肉

重量：200公克

我把鴨肉切碎

加入隔夜飯跟蔥花還有蛋去爆炒

就變成鴨肉炒飯啦～

不需要額外再多加油或鹽

因為鴨肉本身就帶有天然油脂跟煙燻的鹹味

十分的涮嘴💕💕

鴨肉的鹹香味與油脂包覆著飯粒

在嘴中散開

老天～感覺置身於天堂🤣

搭配大蒜辣椒

炒高麗菜也很好吃喔～

✔️櫻桃鴨鴨排(切片)

重量：200公克

我會把它冷藏後直接拿出來擺盤

配上一些蒜苗

單吃就很好吃👍🏻

晚餐也很省力

直接是一道菜👏🏻👏🏻

老公跟孩子也很愛💕

可以在旁邊把上一些黃瓜裝飾

也蠻適合當作年夜菜的～

配上黃金泡菜也很好吃

✔️鴨肉捲

重量：300公克

開封即可食用

平時我會把它拿去烤箱烤

吃起來會更有風味😆

選自去骨鴨腿肉

經真空滾動按摩

提升了肉質

口感柔嫩順口～

鴨的油脂搭配淡淡黑胡椒香

讓人一口接一口

整個很美味😋😋

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