最近入手了一堆露營裝備,慢慢開箱好了
本篇文章要介紹的是日本UNIFLAME戶外羽釜鍋
就是拿來煮飯跟粥的冬天好物
這次去新竹某個山區秘境遊玩,剛好有閒餘的時間請朋友幫忙拍攝
日本UNIFLAME羽釜鍋說實在的,外觀真的很美
也不愧是正港的日本製作,整個紋路跟細節都很有日本魂
也有一定的重量,約莫1.75kg
原本想說應該會超大的,結果寄來的時候還挺小巧可愛
官方分有5人份以及3人份兩種尺寸,而我買的是5人份
內裡的紋路是米線跟水線讓你煮飯有個輔助的刻線去丈量
內外材質也是鑄造鋁材,除了鍋蓋是不鏽鋼+木頭
當然也有人會覺得,用一般鍋子煮米就好啦
幹嘛那麼麻煩買特定的鍋子哩?
這問題我車友也有這樣的疑慮,但煮出來就是特別好吃阿~
UNIFLAME羽釜鍋的設計雖然厚重,但是他的均熱性跟鑄鐵荷蘭鍋差不多 煮出來的飯會更加平均受熱鬆軟 內裡的設計不單是好看,可以讓裡面的空氣循環對流達到更好的悶熱對流 好吃程度連我女兒都連下三碗飯XD只能說貴的很值得阿~
另外使用的步驟可以參考下 1.洗米2-3次2.水與米的比例=1:1.2
3.泡米約20-30分鐘(適當加入橄欖油會更好吃)
4.火力不要太大,約莫中火,悶煮約20分鐘(期間勿開鍋)
5.關火等待約5-10分鐘
(以上是我喜歡的軟硬度,如喜歡更硬點悶煮時間可更久些)
搭配我的德國Petromax三腳吊台跟Campingmoon焚火台就是美 建議焚火台要搞一層鋁箔紙會比較好清裡XD 順便分享一下這次野營的部分旅遊照,景點在哪就不透露了 不然我也擔心變菜市場,野營就是真正的體驗大自然阿~
PS.垃圾不落地,環境還原是露營人的基本道德,希望大家一起遵守~ 然後認為是業珮雯的我才懶的鳥你呢~
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