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釀美舖是全台第一家全程古法老甕發酵，每一瓶醋都經過長時間天然發酵而成，與外面加工生成是不能比較的！除了堅持古法釀醋外，另一個堅持就是無添加理念，在市面上要找到完全無添加物的食品比登天還難！而且通常健康的飲品，都很難喝😂😂，要做到能喝的放心又好喝真的很少，釀美舖卻做到了！
🥭芒果醋🥭
成份是熟成發酵的愛文芒果汁、糙米醋跟果糖，愛文芒果是臺灣人最喜愛的水果之一，比其他芒果個頭大，味道更香甜，有著一股其他芒果都未有的特殊香氣，是臺灣引以為傲的品種
平時我會用1:4的醋與水加在杯子裡，喝起來不會過酸，就是酸甜酸甜（台語，很好喝，蠻像果汁的味道，味道很香
費時費工費成本的自然熟成法，取得愛文芒果原料後，入桶調出愛文芒果酵素，加入甜度後熬煮，經過兩次的熟成與兩次的熬煮後，芒果的全部養分與酵素會結合出一股特殊的味道，再按健康的黃金比例，先養土養缸，再靠古法發酵而成的糙米醋，就這樣愛文芒果汁、醋與糖完美結合出這支醋，這種醋柔酸順喉，連不敢喝醋的人跟怕酸的小朋友都可以接受！
而且芒果益處多多，有助減少便祕、控制體重、降低膽固醇、提高新陳代謝等等，是好吃又健康的水果
🍍鳳梨醋🍍
成份是熟成發酵的關廟鳳梨汁、糙米醋、果糖，有消炎、幫助消化、利尿、代謝體脂肪等等益處
用1:4的醋與水，再加入冰塊🧊，超讚的！很解膩，不會太嗆鼻的酸，微微的甜搭配微微的酸很好喝❤️
關廟鳳梨奶香十足，品種為台農三號（台南三分紅），又叫土鳳梨，這種鳳梨不是很甜，但是香氣很重，非常適合用來製作成鳳梨酥
取得好的鳳梨原料後，入桶，調控溫度與濕度幾天後，就能調出鳳梨酵素，經過兩次的熟成跟熬煮後，再按黃金比例將甜度升至防腐甜度，鳳梨汁、醋與糖完美結合，成就出一瓶好醋
👉🏻釀美舖官網：www.nmp.com.tw
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👉🏻釀美舖商城：https://www.rakuten.com.tw/shop/nmp1689/
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