大家一開始一定跟我一樣
很好奇什麼是姬松茸吧❓❓
姬松茸又稱巴西蘑菇🍄
具有防癌、降血糖、降血壓、降低膽固醇與改善骨質疏鬆症等功用
且含有豐富的甲殼質與雜多醣等食物纖維
這些食物纖維在腸管中
會吸附致癌物質
防止致癌物質被人體吸收
且迅速排出體外
收到商品時
覺得超新奇的🤩🤩
木盒的包裝
感覺很天然精緻～
姬松茸根部有一點一點黑點
那是天然無毒的培養土
料理時把它削除即可
我覺得姬松茸吃起來有股特別的香味～
有點像是杏仁香
味道很獨特😊
口感又像是蘑菇有嚼勁
沒嘗試過的人
可以試試看～～～
絕對顛覆你的味蕾😝
是營養又健康的新奇食物
✅礦物質：鋅、鐵、磷、鈣、鎂、鉀
✅膳食纖維：淨化血管、降低膽固醇、促進消化解便秘
✅維生素B群：B1、B2、B6、B12、泛酸葉酸、菸鹼酸
✅不飽和脂肪酸：降血糖、提高腦細胞活性
✅麥角甾醇：全天然植物性固醇
✅必需氨基酸：肌膚重要營養素、調節身體機能、活化細胞提升自癒力、維護心血管功能
✅β-葡聚糖：抑制有害細胞、有效調整消化道
✅多醣體：增強免疫系統、調整過敏體質、抗氧化消除自由基
🔸料理方式：
｜清炒姬松茸｜
（1）姬松茸切片乾煸出香氣
（2）加少許油
（3）與切絲洋蔥拌炒
（4）調味完下蔥綠快炒即可起鍋
·結果感想：
姬松茸的獨特香味與洋蔥的甘甜搭起來很好吃呢😋
十分的下飯～
｜姬松茸雞湯｜
（1）姬松茸切片
（2）加入燒開的滾水中
（3）加入雞肉
（4）調味完即可上桌
·結果感想：
湯喝起來有股淡淡的清香
冬天喝暖暖的很舒服
喝起來感覺養生又健康
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