北投市場附近的美食超級多的～
這家「大碗麻辣鴨血臭豆腐」
隱藏在北投市場附近巷弄內
就讓我們來一探究竟這巷弄內隱藏版美食吧🧐🧐🧐
大碗麻辣鴨血臭豆腐
以外帶為主
內用大約有6個座位
晚上6點多去的時候
還沒位子 座無虛席呢❗️
老闆親切的招待著每個客人
看起來很忙碌
我就先跟先生帶著女兒到附近晃晃
晃到快八點
內用人潮減少
但是外帶的客人還是絡繹不絕～
肚子餓的我們就準備點餐囉
遠看大碗麻辣鴨血臭豆腐的招牌就像小巷弄中的一盞明燈💡
在寒冷的冬夜
給人很溫暖的感覺～
店內也有街口支付💰
不用帶錢只要有手機📱
就能買了
很適合遊客呢～
菜單如下
除了招牌麻辣鴨血臭豆腐外比較特別的竟然有韓國部隊鍋欸🥺🥺
我挑食的老公超愛部隊鍋的
所以先生點了韓國部隊鍋
我則點了大碗滿意鍋
就是鴨血臭豆腐大腸火鍋料青菜泡麵組合～
兩個都點 微辣牛肉口味
麻辣湯的部分都可以調整辣度
如果怕辣的請先從微辣開始
店內都沒有不辣的唷‼️
看著老闆用心的在爐火上煮著熱騰騰的食物
在冷冷的冬天吃這個
真是在好不過了🤤🤤🤤
如果喜歡吃其他配料
也可以額外再單點唷
價格都很經濟實惠‼️
一上桌
整個嚇到我
滿滿的料堆的跟山一樣
碗還比我的手大🖐🏻
Cp值超高啊💯💯💯
老闆用料真材實料
佛心來著
這碗裡面不但有鴨血、臭豆腐、大腸之外
還加上了火鍋料、青菜跟泡麵
非常的豐富
湯底是中藥和頂級大紅袍花椒熬製的🌶️
湯頭喝下肚滋補溫潤滑順
胃暖暖的感覺相當舒服～
重點是麻香口感超棒
很涮嘴
微辣不會很辣
帶點麻麻的感覺
溫溫順順的
是我目前喝過最好喝的麻辣湯頭
沒在浮誇👍🏻👍🏻👍🏻
看看這大到誇張的鴨血跟臭豆腐了嗎⁉️⁉️
整個都吸飽了麻辣的湯汁
香氣四溢
咬下去
多汁滑嫩還會爆汁
鴨血沒有腥味～
份量超超超超大‼️
豆腐的縫隙澎發飽滿
咬下臭豆腐的發酵味
一咬下去湯汁就在嘴中噴發
吸收了湯汁加上豆香
真的很好吃😋
只要湯頭對了
加什麼食材都對味✨
高麗菜和肉片還有豆皮都吸飽湯汁
整個大加分➕➕➕
令人難忘
大腸事先滷過
咬起來很有嚼勁
在口中越嚼越香～
最後再來口泡麵
麵體煮的剛好不會過軟爛
增添了飽足感👏🏻
其他食材烹調時間掌控的剛剛好
也難怪用餐時段生意好的不得了啊🤗🤗🤗
先生點的韓國部隊鍋🇰🇷
湯汁充滿泡菜味
很推薦的是～
不像傳統部隊鍋只放了一片起司片
而是雙色乳酪絲‼️‼️‼️
與湯汁融合後
成為壯觀的起士瀑布呀🌊
老闆真的是大手筆下重本👏🏻
韓式料理配角們一樣都不缺
韓式泡菜、年糕、鑫鑫腸等等
配上酸甜的湯頭
超級美味的😋
連我挑嘴的先生都說好吃呢👍🏻
兩碗料好實在我們通通都吃光了
只剩下一點點湯頭
冬天夜裡來上一碗超滿足
吃超飽的☺️☺️☺️
喜歡麻辣鴨血的朋友們
趕快找一天空下胃
讓大碗麻辣鴨血臭豆腐滿足你的味蕾吧❤️
絕對不會讓您失望的～
「大碗麻辣鴨血臭豆腐」
👉🏻地址：台北市北投區中央南路一段25巷12號
☎️：0955-292-494
👉🏻營業時間：
16:00-22:30(周日公休)
👉🏻粉絲團：大碗麻辣鴨血臭豆腐
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